Dopo la versione classica e quella analcolica del celebre mojito, ve ne presentiamo una nuova versione! Il Mojito alla melissa, per l’occasione presentato come una video ricetta, così non avrete nessun problema a seguire i passaggi 😀 . Abbiamo fatto prove con diverse erbe da usare al posto della menta, la variante che ci è piaciuta di più è quella che vi … Read More
Aperol Spritz
Avete già guardato la videoricetta dello spritz ai cranberries? Nel video vi abbiamo proposto 3 spritz, oggi quindi pubblichiamo il terzo e più classico dei drink: l’Aperol Spritz 😀 . Il più classico e diffuso aperitivo italiano: l’aperol spritz
Spritz ai cranberries
Buon 2016! Iniziamo l’anno con una nuova video ricetta! 🙂 . Visto il periodo festivo un cocktail da aperitivo è quello che ci vuole: abbiamo rivisitato il classico spritz con l’aggiunta di cranberries (o altra frutta rossa a vostra scelta) per dargli un gusto allo stesso tempo dolce e aromatico. Abbiamo scelto un nuovo format per il video della ricetta, … Read More
Caffè shakerato al ginseng e tapioca
Qualche mese fa abbiamo visitato un mercato di spezie e ci siamo imbattuti nella polvere di ginseng, ricavata direttamente dalla radice messa a essiccare. E siccome adoriamo il ginseng, non abbiamo saputo resistere e ne abbiamo comprata un po’, con l’intenzione di sperimentare nuove ricette. Per la ricetta di oggi, ci siamo lasciati ispirare da questi splendidi giorni di sole … Read More
Virgin Mojito
Siete in molti ad averci chiesto ricette di soft drink, quindi iniziamo subito con uno dei drink più famosi e dissetanti: il Virgin Mojito 😀 ! Questa è la variante analcolica del Mojito, il celebre cocktail cubano aromatizzato da lime e menta fresca. In questa versione il rum bianco è sostituito dal ginger ale, che aggiunge un tocco speziato di zenzero al drink. Date … Read More
Limonata
Accendere il forno con le temperature di questi giorni sarebbe di certo un’impresa eroica 😉 , quindi eccoci a preparare con voi una freschissima bevanda da bere durante le ore più calde: la limonata 😀 . Una ricetta con pochissimi ingredienti: succo di limone, zucchero e acqua. Eppure, anche nella sua semplicità, questa acidula bevanda è impareggiabile per rinfrescarsi sotto il … Read More
White Russian
Oggi vi proponiamo il White Russian: un classico cockatil, dolce e delicato a base di vodka, kalhua e panna, oppure latte se volete renderlo più dietetico 😉 . Questo cocktail deriverebbe dal Black Russian, che contiene soltanto vodka e kalhua. Probabilmente ve lo ricorderete dal film “Il grande Lebowski” dei fratelli Coen, dove il protagonista Jeffrey Lebowski sembra apprezzare particolarmente questa bevanda. … Read More
Kahlua – Liquore messicano al caffè
E con questa ricetta inauguriamo la nuova sezione del nostro sito, ovvero quella che vedrà la preparazione di liquori fatti in casa :)! Oggi vi presentiamo un liquore dall’aroma e dal sapore inconfondibile, una delizia per i veri amanti del caffè: la kahlua messicana. La kahlua è una bevanda poco conosciuta, forse perché la sua origine risale soltanto al 1936, … Read More
Tè alla menta marocchino
Il tè in Marocco assume il ruolo di una vera a propria cerimonia e, diversamente dalle tradizioni italiane, si consuma anche durante i pasti principali, magari accompagnando una deliziosa bastilla di pollo o un couscous di verdure. Il tè utilizzato è generalmente lo special gunpowder, un tè verde cinese che si presenta sotto forma di piccole palline scure. I tempi … Read More
Spritz alle viole
Per il pranzo di Pasqua vi abbiamo proposto diversi piatti con ingredienti particolari e per non smentirci abbiamo deciso di presentarvi un cocktail da aperitivo non da meno… A nostra discolpa, però, sarà veloce da fare, facilissimo e si abbina bene con la primavera: lo spritz alle viole ! 🙂 Non ci resta che augurarvi buona Pasqua e buone mangiate … Read More