Nutellotti alle nocciole

Oggi per festeggiare il 5 febbraio vi proponiamo i Nutellotti ­čśÇ ! Dei golosissimi biscotti fatti con soli 3 ingredienti (mmm a dire la verit├á┬á4 nella nostra variante): Nutella, farina, uova e┬á granella di nocciole.
nutellotti nutella cookies biscotti
Abbiamo aggiunto la granella di nocciole che rende pi├╣ importante il loro sapore nei biscotti e crea una leggero┬ácontrasto di consistenza:┬ámangiando i biscotti con impasto molto morbido┬ánon si potr├á che apprezzare il contrasto delle nocciole ­čÖé .

Non sapete che festa ricade oggi? Oggi ├Ę la giornata mondiale della Nutella ­čśÇ . Quest’iniziativa nacque nel 2007, quando Sara Rosso, una blogger americana,┬ádecise┬ádi creare una festivit├á per celebrare la sua crema alle nocciole preferita ­čśÇ . Ora l’iniziativa ha raggiunto fan in tutto in mondo che si riuniscono per condividere il loro amore per la Nutella, non perdetevi quindi in Nutella Day.
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Nutellotti alle nocciole

Cucina Dessert
Cucina Vegetariana
Preparazione 5 minuti
Cottura 8 minuti
Tempo totale 13 minuti
Porzioni 20 biscotti
Difficulty Facile

Ingredienti

  • 180 gr Nutella
  • 120 gr farina
  • 30 gr granella di nocciole
  • 1 uovo
  • 1 pizzico sale

Per decorare

  • 80 gr Nutella

Istruzioni

  1. Lavorate la Nutella assieme all'uovo.
  2. Unite la farina setacciata, la granella di nocciole e un pizzico di sale. Lavorate fino ad ottenere un impasto omogeneo.
  3. Avvolgete l'impasto nella pellicola e fatelo riposare in frigo per 20-30 minuti.
  4. Formate circa 20 palline di impasto, disponetele su una teglia coperta con della carta da forno, e schiacciatene il centro con le dita.
  5. Fate cuocere i Nutellotti in forno statico a 180┬░ per 8 minuti, appena trascorso questo tempo toglieteli dalla teglia e lasciateli raffreddare.
  6. Non appena freddi decorateli con la Nutella, magari aiutandovi con una <a href="http://www.amazon.it/gp/product/B000EUKOMA/ref=as_li_ss_tl?ie=UTF8&camp=3370&creative=24114&creativeASIN=B000EUKOMA&linkCode=as2&tag=frateaiforne-21">sac a poche</a>.

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