Muesli cioccolato e caramello

Svegliarsi di buon umore è importantissimo, e di certo mangiare ogni giorno la stessa colazione non aiuta, quindi dopo il muesli croccante con mandorle e uvetta non possiamo non presentarvi la nuova variante che stiamo gustando proprio questa mattina: muesli cioccolato e caramello, arricchito da croccanti nocciole tostate 😀 . Se provate una delle ricette sul blog, scattate una foto … Read More

Contest torte di Pasqua: Vincitore

Ce l’abbiamo fatto, dopo tutto questo tempo abbiamo preparato e assaggiato le 3 ricette finaliste del contest Torte di Pasqua 😀 . Prima di annunciare il vincitore dobbiamo sicuramente dirvi che i tre dolci erano tutti ottimi e molto diversi tra loro; E darvi le nostre impressioni sull’assaggio 🙂 Colombine di In cucina con Marika: le piccole colombe sono fatte con … Read More

Contest torte di Pasqua: ricette finaliste

Ciao Fornellini 🙂 ! Pasqua e Pasquetta sono passate, e così si è conclusa la prima parte del nostro contest Torte di Pasqua. Prima di tutto vogliamo ringraziarvi, siete stati tantissimi a partecipare. Ci abbiamo messo un po’ a scegliere i finalisti perché tutte le vostre proposte erano ottime e ci ispiravano molto 🙂 . Ma ora veniamo al dunque, eccovi le tre ricette … Read More

Contest torte di Pasqua

Anche se è finito da poco il nostro primo contest di cucina, ci lanciamo nel secondo… Questa volta con un tema più classico, ma per questo non meno gustoso: parliamo delle torte di Pasqua 😀 . Ovviamente la ricetta immancabile a Pasqua è la tradizionale Pastiera napoletana, la ricchissima torta partenopea a base di ricotta e canditi 🙂 . Per partecipare al contest, … Read More

Nutellotti alle nocciole

Oggi per festeggiare il 5 febbraio vi proponiamo i Nutellotti 😀 ! Dei golosissimi biscotti fatti con soli 3 ingredienti (mmm a dire la verità 4 nella nostra variante): Nutella, farina, uova e  granella di nocciole. Abbiamo aggiunto la granella di nocciole che rende più importante il loro sapore nei biscotti e crea una leggero contrasto di consistenza: mangiando i biscotti con impasto … Read More

Cheesecake cioccolato e menta

Vi abbiamo già detto che le cheesecake sono uno dei nostri dolci preferiti? Si! Probabilmente più di una volta 🙂 . Quindi quale migliore scusa per prepararne un’altra senza sentirsi in colpa, anche se pranzi e cene si susseguono da Natale, visto che dovevamo fare le foto per il blog 😀 . Eccovi la cheesecake cioccolato e menta! Una base di biscotti Digestive, una delicata … Read More

Vincitore del contest Cioccolato e Sale

Forse alcuni di voi iniziano a temere che ci siamo dimenticati del contest cioccolato e sale, finito il 27 dicembre… Ma abbiamo buone notizie, e finalmente possiamo annunciare il vincitore 🙂 ! Se ricordate le regole del contest, avevamo deciso di scegliere 3 delle ricette postate, in modo da prepararle e scegliere il vincitore in base al gusto della ricetta … Read More

Biscotti al cioccolato e sale rosa

Oggi vi proponiamo una golosa merenda, non adatta per i deboli di cuore 🙂 , ma assolutamente imperdibile per gli amanti del cioccolato 🙂 . Golosi biscotti al cioccolato fondete, cacao amaro e una generosa aggiunta di sale rosa dell’Himalaya.Il sale rosa darà un piacevole contrasto ai biscotti. Se avete già assaggiato il cioccolato al sale, saprete com’è l’effetto, con … Read More

Contest Cioccolato & Sale

Finalmente il nostro primo contest 😀 ! Abbiamo scelto di iniziare con un abbinamento particolare, “Cioccolato e Sale” 😉 . Non storgete il naso, è un abbinamento che può dare grandi soddisfazioni, e per togliervi ogni dubbio vi proponiamo una ricetta di golosi biscotti al cioccolato fondente e sale rosa. Per partecipare al contest, non dovete fare altro che inventare una ricetta che … Read More

Bavarese 1708 – Bavarese alle nocciole e lamponi con ganache al gianduja

Il 17 agosto è arrivato, e anche quest’anno vi proponiamo una variante della nostra torta 1708. Per cambiare un po’ la ricetta, per il 2015 non sarà più una torta, bensì un dolce al cucchiaio. Eccovi la bavarese 1708, con nocciole e lamponi, e decorata con una morbida ganache al cioccolato gianduia 🙂 .Molti di voi lo sapranno già, oggi sarebbe stato … Read More