Siamo giunti al gran finale del pranzo di Natale, e per un’occasione così importante il dessert dev’essere non solo ottimo, ma anche scenico e ben presentato, quindi vi proponiamo un gustoso tiramisù di pan speziato servito in coppette mono-porzione 🙂 . Strati di pan di Spagna leggermente speziati con anice e all spice, bagnati con un goccio di bagna al … Read More
Cuori al cacao e agrumi
Sabato è San Valentino, non vorrete farvi sfuggire l’occasione di stupire e deliziare il vostro amato con un fantastico e romantico dolce 🙂 . Vi proponiamo dei cuori di pan di spagna al cacao aromatizzato con scorza di limone, ripieni di crema pasticciera all’arancia e coperti da un sottile velo di cioccolato. La preparazione dei dolcetti non è difficile, ma richiederà un … Read More
Meringata alla zucca
Manca una settimana a Halloween, avete già intagliato la vostra zucca? Noi la stiamo preparando proprio adesso 🙂 . Decorando la zucca ci siamo ritrovati con un sacco di polpa a disposizione, non potevamo avere scusa migliore per preparare l’irresistibile meringata alla zucca: una delicata crema pasticcera alla zucca, racchiusa in uno scrigno di pasta frolla e sormontata da una … Read More
Millefoglie speziata con composta di mele e crema alla vaniglia
Se c’è una cosa che ci piace fare, è sperimentare, combinare, e unire tradizioni culinarie differenti! 🙂 E’ proprio su quest’onda che nasce la ricetta di oggi, una millefoglie speziata composta da tre dischi e farcita con crema pasticcera alla vaniglia e composta di mele alla cannella. Questa piccola tortina saprà soddisfare sia il vostro palato, sia i vostri occhi, unendo … Read More