Il 17 agosto è arrivato, e anche quest’anno vi proponiamo una variante della nostra torta 1708. Per cambiare un po’ la ricetta, per il 2015 non sarà più una torta, bensì un dolce al cucchiaio. Eccovi la bavarese 1708, con nocciole e lamponi, e decorata con una morbida ganache al cioccolato gianduia 🙂 .Molti di voi lo sapranno già, oggi sarebbe stato … Read More
Cupcakes 1708
Un altro 17 agosto è arrivato ed è giunto il momento di presentarvi una nuova variante della nostra 1708! 🙂 Qualcuno di voi già lo saprà, oggi sarebbe stato il compleanno di nostra madre Eva. Ogni anno, le preparavamo la sua torta preferita e ovviamente noi abbiamo voluto perpetuare la tradizione. Eccoci, quindi, a presentarvi la 1708 in versione cupcake, … Read More
Torta 1708 Deluxe
In questo giorno, esattamente un anno fa, abbiamo pubblicato il Banana Bread… Avete capito bene, oggi è il primo compleanno dei Fratelli ai Fornelli 😀 ! Per festeggiare assieme a voi, vi proponiamo una variante della 1708, la nostra torta preferita 🙂 . La 1708 Deluxe, mantiene fisso l’unione della torta originale: le nocciole, i lamponi e il gianduia; ma la veste si rinnova, diventando più elegante … Read More
Torta 1708
Con questa ricetta, vogliamo ricreare il connubio fra nocciole e lamponi che abbiamo gustato a Vienna nella famosa “Linzer Torte”: non più sotto spoglie di crostata, bensì come morbida torta. La ganache al gianduia rende l’insieme ancora più goloso, esaltando il sapore delle nocciole. Questa è una ricetta molto speciale, l’abbiamo creata anni addietro in occasione del compleanno di una … Read More