Siamo certi che li abbiate riconosciuti subito dalla foto 😉 . I burger buns, i panini da hamburger, sono diventati un simbolo e ingrediente immancabile dei panini dei fast food. Questi piccoli buns dall’impasto morbido e lievemente dolce possono essere facilmente preparati in casa. Serve solo un po’ di pazienza per farli lievitare, poi il loro gradevole aroma invaderà la … Read More
Red Velvet cupcakes
Eccoci giungere al dessert per il pranzo di Pasqua, un fresco cupcake nelle vesti di Red Velvet, sormontato da una delicata crema di formaggio fresco 🙂 . La Red Velvet è una torta statunitense, diventata celebre nel vecchio mondo soprattutto negli ultimi anni. La torta è caratterizzata da impasto di colore vermiglio acceso e candido frosting cremoso, che crea uno … Read More
Salsa ketchup
Un hamburger o un piatto di patatine sono ottimi, soprattutto se serviti con maionese e ketchup 😉 . La prima salsa ve l’abbiamo già presentata qualche settimana fa, oggi procediamo, così potrete prepararvi anche a casa dell’ottimo “tomato ketchup”. La salsa ketchup ha origini orientali molto antiche, ma ovviamente le versioni originali non includevano il pomodoro. Nel XVII secolo gli … Read More
Banana bread con pezzi di cioccolato
Decidere che cosa proporvi come primissima ricetta non è stato affatto facile! Le idee erano svariate e confuse. Un’unica costante: il gusto. E se una ricetta non vi appaga, che motivo c’è di prepararla? E’ stata la nostra colazione di oggi a suggerirci la scelta. Inizieremo il blog così come abbiamo iniziato la giornata 🙂 con una variante del Banana … Read More
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