Dopo la lunga scrittura dei bigliettini, abbiamo estratto i vincitori delle piante di peperoncino! 🙂 … Vince l’habanero chocolate… Nicole (Vanvevavevaz)! La piantina farà compagnia a Picca & Tino 🙂 . Vince il black namaqualand… Nicole (Brinkmann)! O.o, un’altra Nicole… Il nome porta decisamente fortuna 🙂 . Congratulazioni alle vincitrici, che si vedranno consegnare le piante in tempi brevissimi 🙂 . … Read More
Peperoncini Giveaway!
Se ricordate ancora, due mesi fa, abbiamo iniziato a coltivare i peperoncini per quest’estate… Le nostre piccole piantine continuano a crescere sane e molto rapidamente 🙂 . Le giornate hanno iniziato a intiepidirsi, ma è ancora troppo presto per poterle trampiantare nell’orto… Dovranno aspettare pazienti nella serra fino a fine mese 😉 . Vista la nostra adorazione per il peperoncino, … Read More
Le tortine magiche di Merida presentate ad un contest
Siamo certi che vi ricordate le tortine magiche di Merida, le cheesecakes monoporzione con confettura di mirtilli, ispirate al film Brave della pixar. Se non le ricordate, non è un problema, ecco la ricetta per rinfrescarvi la memoria 😉 . Stiamo partecipando a un contest proposto dalla rivista “Sale e Pepe”, con le piccole tortine. La ricetta vincitrice avrà il … Read More
Cosa scrive di noi la Vallée Notizie
Ecco cosa scrive di noi Alessandra Merlo per il giornale la Vallée Notizie :). Ringraziamo molto Alessandra per il bellissimo articolo.
Gorchlach, the legend of Cordelia – una serie molto gustosa!
Oggi abbiamo intenzione di parlarvi di questa serie televisiva tutta valdostana! Quindi, sciopero in cucina! 🙂 O quasi… eh sì, perché da ormai qualche mese Fratelli ai Fornelli è diventato la prima, unica e inimitabile partner culinaria di questa fiction 🙂 ! Ma facciamo un passo indietro. “Gorchlach: the legend of Cordelia” inizia a prendere forma due anni fa, da … Read More
Peperoncini – la coltivazione del 2014
Questo weekend, oltre alla cucina, ci siamo dedicati al bricolage, rimettendo in funziona la nostra serra e iniziando a coltivare i peperoncini anche quest’anno 😉 . Come ricorderete dal precedente post, in cui descrivevamo le varietà coltivate l’estate scorsa, adoriamo il peperoncino e amiamo averne diverse specie per scegliere quella che si abbina meglio a un particolare piatto. In Valle … Read More
Peperoncini
Molto spesso nelle ricette si legge fra gli ingredienti la dicitura “un pizzico di peperoncino”, senza alcuna indicazione sulla varietà e sulla quantità … Come fosse un surplus trascurabile, utile solo a dare una punta di piccante. Varietà diverse di peperoncini, invece, non solo vi renderanno più o meno piccante un piatto, ma ne varieranno il gusto. Senza ombra di dubbio, … Read More
Cosa dice di noi Sette Giorni TV
Ecco cosa dice di noi “Sette Giorni TV”, il settimanale gratuito di programmazione televisiva distribuito nelle catene DìperDì e Carrefour :). Un grande ringraziamento va a Eleonora Della Ratta che ha redatto lo splendido articolo! 🙂
Annecy – Alla ricerca di nuovi sapori
Qualche tempo fa, abbiamo deciso di fare un salto in quel di Annecy… Eh sì, perché accanto alla passione per la cucina, c’è quella per i viaggi! Meglio ancora se viaggiando scopriamo nuovi sapori e nuove ricette da condividere con voi 😉 . Annecy, la Venezia delle Alpi: un piccola città dal volto marittimo, incastonata fra le bellissime montagne della … Read More
Fratelli ai fornelli
Eccoci qua. Presentarsi è sempre difficile, non sai mai che cosa dire e che cosa non dire… Soprattutto quando non hai fisicamente di fronte qualcuno a cui presentarti! L’importante è riuscire a fare una buona impressione, e questa volta il BUONO fa proprio al caso nostro ;). Siamo Joël e Charles, due fratelli con distinte passioni e molte idee, a volte un po’ caotiche … Read More