Cheesecake fredda alla zucca

Anche se in questi giorni fa ancora molto caldo, già le prime foglie degli alberi sono diventate dorate e le prime zucche sono finalmente mature… Quale migliore occasione di presentarvi una nuova cheesecake fredda alla zucca? ? Vi avevamo già presentato una cheesecake alla zucca un sacco di tempo fa,  una cheesecake classica con uova, Philadelphia e cottura al forno. … Read More

Cheesecake cioccolato e menta

Vi abbiamo già detto che le cheesecake sono uno dei nostri dolci preferiti? Si! Probabilmente più di una volta 🙂 . Quindi quale migliore scusa per prepararne un’altra senza sentirsi in colpa, anche se pranzi e cene si susseguono da Natale, visto che dovevamo fare le foto per il blog 😀 . Eccovi la cheesecake cioccolato e menta! Una base di biscotti Digestive, una delicata … Read More

Cheese Cake al Caffè

Oggi vi presentiamo una sfiziosa variante della tradizionale torta americana: la cheese cake con crema di Philadelphia aromatizzata al caffè e qualche grano di all spice per dare una nota speziata al dolce 🙂 . Questa cheese cake al caffè è imperdibile per colazione, di certo vi renderà sorridenti per tutta la giornata 😀 . Stampa Cheese Cake al Caffè Cucina … Read More

Cheesecake alla zucca

Se c’è una torta che non ci stufa mai, è la cheesecake. Forse per la sua cremosità, forse per il suo gusto fresco o, ancora, perché può essere guarnita e aromatizzata in qualsiasi modo. La prima cheesecake che vi abbiamo presentato nel blog è la versione monoporzione delle “Tortine Magiche di Merida”, accompagnate da confettura di mirtilli. Ma da un … Read More

Tortine magiche di Merida

Se avete visto “The Brave – Ribelle”, uno degli ultimi film della Pixar, ricorderete senza dubbio la magnifiche tortine magiche di Merida, che la giovane offre alla madre per farle cambiare idea riguardo al matrimonio della giovane. Guardando il film, siamo rimasti folgorati dalla bellezza della magica tortina ;). Abbiamo subito fermato l’immagine e iniziato ad analizzare il dolce… Una … Read More