Guardando film, siamo sempre alla ricerca di scene con piatti che ci ispirino: eppure ci era quasi sfuggito Shrek! In questo film di animazione firmato Dreamworks non solo il cibo è importante in varie scene, ma prende vita e diventa una simpatica comparsa: Zenzy! Non ci resta che presentarvi la nostra versione dei pan di zenzero. I pan di zenzero … Read More
Intrecci speziati all’Arancia e Cacao
Gli intrecci speziati sono dei biscotti bi-gusto, una parte dell’impasto è profumata da cacao e scorza d’arancia (accoppiata sempre vincente 😉 ), l’altra metà è aromatizzata con vaniglia e cardamomo 🙂 . Le due parti dell’impasto non solo hanno due gusti diversi, ma anche due colori, un’ottimo modo per creare un simpatico effetto intrecciato che renderà i biscotti piacevoli anche … Read More
Nutellotti alle nocciole
Oggi per festeggiare il 5 febbraio vi proponiamo i Nutellotti 😀 ! Dei golosissimi biscotti fatti con soli 3 ingredienti (mmm a dire la verità 4 nella nostra variante): Nutella, farina, uova e granella di nocciole. Abbiamo aggiunto la granella di nocciole che rende più importante il loro sapore nei biscotti e crea una leggero contrasto di consistenza: mangiando i biscotti con impasto … Read More
Biscotti al cioccolato e sale rosa
Oggi vi proponiamo una golosa merenda, non adatta per i deboli di cuore 🙂 , ma assolutamente imperdibile per gli amanti del cioccolato 🙂 . Golosi biscotti al cioccolato fondete, cacao amaro e una generosa aggiunta di sale rosa dell’Himalaya.Il sale rosa darà un piacevole contrasto ai biscotti. Se avete già assaggiato il cioccolato al sale, saprete com’è l’effetto, con … Read More
Tortine al limone e mandorle di Sansa
Oggi finisce la quinta stagione de Il Torno di Spade, ci siamo lasciati ispirare dal libro e dalla serie per avere un dolcetto da sgranocchiare guardando l’ultima puntata 🙂 . Eccovi le tortine al limone, con mandorle, zucchero di canna e il tocco esotico del cardamomo. A metà tra un biscotto e un dolcetto, le torte al limone hanno l’aspetto di amaretti giganti, … Read More
Crema alle fragole e banane
Correte subito a raccogliere o comprare le ultime fragole! Altrimenti la ricetta che vi presentiamo oggi ve le farà desiderare sino alla prossima stagione 😉 . Vi proponiamo un’irresistibile crema con fragole, banane e philadelphia, da servire lievemente fredda per un dessert rinfrescante; oppure, quando arriverà l’estate, provate a utilizzarla come base per un gustoso gelato, ne rimarrete piacevolmente deliziati … Read More
Biscotti alle banane ripieni di Nutella
Avete mai provato Banane e Nutella? Certo che sì, e sapete anche quanto si abbinino bene questi due ingredienti. Abbiamo quindi inventato dei biscotti per rendere omaggio a questa accoppiata: una delicata pasta frolla alle banane, aromatizzata alla vaniglia, golosamente ripiena di Nutella. Questi piccoli fagottini adattati sia a merenda, sia a colazione, danno il loro massimo serviti ancora tiepidi, … Read More
Baci di Dama bicromatici
Facciamo una piccola pausa dalle proposte per il pranzo di Natale… Di certo non vi dispiacerà troppo, perché vi presentiamo un duo di baci di dama 😉 . La prima versione classica con un impasto alle mandorle e nocciole, ripieni di crema al cioccolato fondente. La seconda è il suo esatto opposto: un impasto al cacao, con ripieno al cioccolato … Read More