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Patate

Purè di patate allo zafferano

Non vorrete mica servire il pollo al sidro senza un degno contorno?!? Ecco la soluzione, una ambrata purè di patate profumata allo zafferano …

Tortine ai porri e patate

Buon Anno a tutti 🙂 ! Iniziamo il 2015 con una torta salata vegetariana, che esalta verdure e ortaggi tipici dei mesi invernali. …

Cena fast food

Oggi, per festeggiare il giorno dell’indipendenza degli Stati Uniti, non vi presentiamo una ricetta… Bensì un menù per una cenetta tra amici per …

Gratin Dauphinois

Per accompagnare la gustosa rollata di tacchino e prosciutto, vi proponiamo un ricco secondo di origine francese. Il classico Gratin Daphinois, con …

Coniglio alle prugne secche

Quanti di voi hanno  gustato o almeno sentito nominare la famosa “Seuppa à la vapeuleunnentse” oppure la “Favò” di Ozein? Quest’oggi vogliamo …