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Cannella

Cheesecake fredda alla zucca

Anche se in questi giorni fa ancora molto caldo, già le prime foglie degli alberi sono diventate dorate e le prime zucche …

Bastilla di pollo

La bastilla di pollo è una torta salata tradizionale del Marocco. Un friabile guscio di pasta warka racchiude un infinità di sapori: …

Tiramisù di pan speziato

Siamo giunti al gran finale del pranzo di Natale, e per un’occasione così importante il dessert dev’essere non solo ottimo, ma anche …

Pastiera napoletana

Concludiamo il menu per il pranzo di Pasqua con un dolce tradizionale partenopeo: un involucro di pasta frolla che racchiude una ricca crema …

Zabaione speziato al vino bianco

Potevamo lasciarvi senza un intingolo con cui gustarvi la Maschera di Carnevale o il Panettone? No, assolutamente! Lo zabaione, si sa, è proprio …