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Italia

Cotognata

La cotognata è un dolce di mele cotogne, una marmellata molto dura che può essere tagliata a cubetti. Buona e perfettamente trasportabile, …

Tiramisù

Un paio di giorni fa nostra nonna ci ha dato una dozzina di uova, freschissime perché raccolte in giornata… Tornando a casa …

Lasagne di Polenta

Oggi vi presentiamo una ricetta facilissima e deliziosa, tratta dal quaderno personale di ricette di nostra nonna Lella, le Lasagne di Polenta, …

Lasagne di Garfield

Le lasagne al forno sono uno dei piatti più conosciuti della cucina Italiana 🙂 . Sfoglie di pasta all’uovo, farcite da ragù, béchamel e …

Panettone

Il Panettone, il Re dei dolci delle feste… Ma avete mai provato a farlo in casa? Il procedimento vi potrà sembrare lungo, …

Uova ripiene al tonno

Non c’è pranzo in famiglia che si rispetti senza le uova ripiene! 😀 Sicuramente sapete di che cosa stiamo parlando e almeno …

Pastiera napoletana

Concludiamo il menu per il pranzo di Pasqua con un dolce tradizionale partenopeo: un involucro di pasta frolla che racchiude una ricca crema …

Pasta all’Eoliana

Sono già passate diverse settimane dalla prima ricetta di pasta che vi abbiamo presentato… E non ci sembrava il caso di lasciar …