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Marmellate

Marmellata di Limoni

Abbiamo iniziato la settimana scorsa a proporvi le marmellata di agrumi, partendo da quella di arance, oggi continuiamo con la marmellata di limoni …

Marmellata di arance

Abbiamo tempo per un’ultima ricetta con le arance, prima che gli agrumi spariscano fino al prossimo inverno, vi proponiamo quindi la nostra colazione …

Gelatina di cotogne

La gelatina di cotogne è un ambrato concentrato di mele cotogne, delizia sia per gli occhi che per il palato 😀 . La gelatina è …

Cotognata

La cotognata è un dolce di mele cotogne, una marmellata molto dura che può essere tagliata a cubetti. Buona e perfettamente trasportabile, …

Confettura di ciliegie

La confettura di ciliegie è una delle marmellata più classiche; molto amata sia per il suo dolce e marcato gusto sia per …

Formaggio di nespole

Un formaggio fatto con la frutta? E’ davvero così, e vedrete che il sapore di questo piatto dal nome bizzarro si addirà …

Confettura di nespole

Oggi vi vogliamo parlare di un frutto ben poco conosciuto, ma molto apprezzato nei secoli scorsi, la Nespola Germanica.La Nespola Germanica appartiene alla …

Confettura di pomodori verdi

Verso la fine dell’estate ci troviamo spesso con pomodori verdi che non ne vogliono sapere di maturare… Eccovi un’insolita idea per utilizzarli: la confettura …

Gelatina di uva fragola bianca

Con la nuova stagione alla porte, non possiamo non presentarvi una delizia dall’aroma autunnale: una dorata gelatina di uva fragola bianca :). …