Le ultime ricette
Marmellata di cipolle di Tropea e habanero
Marmellate, Salse, Cipolle, Formaggi, Peperoncino, Senza glutine, Senza lattosio, Senza uova, Vegana, VegetarianaLa nostra voglia di cucinare era molto bassa nei mesi estivi. Ma ora siamo tornati! Iniziamo di nuovo a pubblicare con una marmellata, ancora decisamente estiva, ma perfetta per scaldarsi nelle serate invernali 😉 . Una marmellata di ...
Recensione la scienza della carne di Dario Bressanini
Recensioni, Bressanini, Carne, LibriVi siete mai chiesti perché la vostra succosa bistecca, inizialmente dall’aspetto appetitosa, all’improvviso si restringa e diventi dura e immangiabile? Qual’è il pezzo di carne più giusto da scegliere per preparare il piatto che vole...
Pan di zenzero, piccoli Zenzy dal film Shrek
Biscotti, All spice, Cannella, Cinema, Cinema e libri, Miele, Shrek, Vegetariana, ZenzeroGuardando film, siamo sempre alla ricerca di scene con piatti che ci ispirino: eppure ci era quasi sfuggito Shrek! In questo film di animazione firmato Dreamworks non solo il cibo è importante in varie scene, ma prende vita e diventa un...
Tiramisù alle fragole
Creme e Budini, Facile, Fragole, Italia, Primavera, Savoiardi, Tiramisù, VegetarianaSiccome si sta avvicinando la primavera, abbiamo pensato di creare una variante fresca e fruttata a un classico della cucina italiana: il tiramisù alle fragole! Facile e veloce da preparare, è perfetto per una merenda dopo aver consuma...
Torrone morbido
Petits Péchés, Albumi, Mandorle, Natale, Nocciole, Senza glutine, Senza lattosio, VegetarianaIl torrone morbido è uno dei nostri dolci preferiti, un pezzetto ogni tanto non si può negare 😉 . Gli ingredienti per prepararlo in casa sono molto semplici: albumi, miele, zucchero e frutta secca a volontà (nocciole, mandole e pi...
Marmellata di Limoni
Marmellate, Facile, Limone, Senza glutine, Senza lattosio, Senza uova, Vegana, VegetarianaAbbiamo iniziato la settimana scorsa a proporvi le marmellata di agrumi, partendo da quella di arance, oggi continuiamo con la marmellata di limoni col suo gusto un po’ amaro e un profumo indimenticabile! Per ottenere la migliore marmel...
Marmellata di arance
Marmellate, Arance, Facile, Senza glutine, Senza lattosio, Senza uova, Vegana, VegetarianaAbbiamo tempo per un’ultima ricetta con le arance, prima che gli agrumi spariscano fino al prossimo inverno, vi proponiamo quindi la nostra colazione della settimana. La marmellata di arance, visto il suo gusto amarognolo è ottima no...
Recensione Planetaria Kenwood Titanium XL KVL8300S
RecensioniVisto che abbiamo una nuova planetaria, rivelatasi di grande aiuto durante le feste, ci sembrava una buona occasione per riprendere in mano le nostre recensioni. Parliamo della planetaria Kenwood Titanium XL KVL8300S, l’ultimo modello...
Mojito alla melissa
Drinks, Cocktail, Facile, Lime, Rum, Senza glutine, Senza lattosio, Senza uova, Vegana, Vegetariana, VideoDopo la versione classica e quella analcolica del celebre mojito, ve ne presentiamo una nuova versione! Il Mojito alla melissa, per l’occasione presentato come una video ricetta, così non avrete nessun problema a seguire i passaggi 😀...
Strudel di mele di Animali fantastici e dove trovarli
Torte, Cannella, Cinema, Cinema e libri, Harry Potter, Libri, Magia, Mele, Pinoli, Uvetta, VegetarianaSe siete andati a vedere Animali fantastici e dove trovarli, ricordate sicuramente lo strudel di mele che Queenie prepara per lo sbalordito Kowalski 🙂 . Il suo profumo incanta il pasticcere, quasi quanto la bella maga. Vista la scen...